(binhthuan.gov.vn) Du lịch phát triển đã thu hút một số lượng lớn lao động trực tiếp và gián tiếp làm việc trong lĩnh vực du lịch tại Bình Thuận và cũng đặt ra yêu cầu về đào tạo nghiệp vụ du lịch cho đội ngũ lao động nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ phục vụ du khách nhất là du khách quốc tế.

Xác định đây là nhiệm vụ quan trọng nên công tác đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực cho du lịch Bình Thuận được quan tâm triển khai bằng nhiều hình thức phù hợp. Tính riêng trong năm vừa qua, các cơ sở giáo dục nghề nghiệp trên địa bàn tỉnh đã tuyển mới và đào tạo ở lĩnh vực du lịch cho hơn 3.000/16.860 người (chiếm tỷ lệ 17,85%). Tập trung vào một số ngành nghề phục vụ du lịch như: Tiếng Anh, Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn và du lịch, Quản trị khu Resort, Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn, Hướng dẫn du lịch, Pha chế thức uống, Phục vụ buồng, Phục vụ nhà hàng (bàn quầy)…

Tuy nhiên, hiện tại chỉ khoảng 35% lực lượng lao động trong lĩnh vực du lịch được đào tạo bài bản theo chuyên ngành, chủ yếu tập trung tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng từ 3 đến 5 sao. Đáng chú ý, tỷ lệ lao động sử dụng được ngoại ngữ chỉ đạt khoảng 20%, tập trung phần lớn ở bộ phận lễ tân, quản lý cấp trung và một số hướng dẫn viên. Trong khi đa số nhân viên phục vụ tại các cơ sở ăn uống, vận chuyển, điểm tham quan lại gặp khó khăn trong giao tiếp với khách quốc tế.

Tại buổi Tọa đàm chuyên đề về đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực du lịch Bình Thuận do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp tổ chức vào cuối tháng 5/2025, đã nhìn nhận thực trạng nguồn nhân lực du lịch Bình Thuận vừa thiếu vừa yếu hiện nay bắt nguồn từ một số nguyên nhân như: Mô hình đào tạo chưa gắn kết với doanh nghiệp, việc liên kết tổ chức các lớp bồi dưỡng tại chỗ giữa nhà trường và doanh nghiệp còn chưa được quan tâm đúng mức; thiếu cơ chế thu hút và phát triển giảng viên du lịch tại chỗ… Thêm vào đó, lực lượng lao động hiện nay chủ yếu là thế hệ gen Z - những người có đặc điểm riêng về thái độ làm việc, kỹ năng và nhu cầu, đòi hỏi các doanh nghiệp phải thích ứng và xây dựng chiến lược phù hợp.

Theo ThS. Phan Bửu Toàn - Phó Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn: Những người quản lý chủ chốt phải là những người biết truyền đạt để đào tạo nhân viên của họ. Ngoài ra cần biết cách truyền cảm hứng và có những chính sách phù hợp với vị trí việc làm. Bên cạnh đó, hiện nay thế giới đã hội nhập, có rất nhiều cơ hội việc làm nên sự cạnh tranh việc làm là rất cao. Vì vậy chúng ta cần có chiến lược cụ thể trong lĩnh vực đào tạo nhất là trong lĩnh vực du lịch… Cần có sự thiết lập chặt chẽ giữa 3 nhà: Nhà nước - nhà trường - nhà doanh nghiệp.

Năm 2025, Hiệp hội du lịch Bình Thuận đã tập trung đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ trong doanh nghiệp hội viên và các chi hội trực thuộc nhằm đáp ứng nhu cầu trước mắt và lâu dài. Các giải pháp đưa ra như tiếp tục triển khai thực hiện các nội dung đã ký kết hợp tác giữa Trường Đại học Phan Thiết và Trường Cao đẳng Bình Thuận. Song song đó, triển khai cho Chi hội Nhân sự - Đào tạo nguồn nhân lực khảo sát, điều tra nhu cầu của các doanh nghiệp, từ đó lên kế hoạch đào tạo dài hạn. Mỗi doanh nghiệp du lịch trên địa bàn tỉnh cũng tăng cường tổ chức các chương trình tự đào tạo nguồn nhân lực tại chỗ.

Bà Nguyễn Việt Hằng Nga - Trưởng Bộ phận nhân sự The Cliff Resort & Residence, thành phố Phan Thiết cho biết: Hiện tại đơn vị đang kết hợp nhiều chương trình đào tạo khác nhau như đào tạo ngắn hạn, đào tạo nghiệp vụ tại chỗ, kết hợp với các lớp tiếng anh để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tại chỗ. Bà Nguyễn Việt Hằng Nga cũng cho rằng, bên cạnh sự nỗ lực của doanh nghiệp, chính quyền địa phương cần giữ vai trò điều phối, định hướng, thì chất lượng nguồn nhân lực mới có thể đáp ứng yêu cầu đổi mới và hội nhập. Mô hình đào tạo linh hoạt, thực tiễn và chuyển đổi số chính là chìa khóa cho bài toán phát triển nguồn nhân lực du lịch trong bối cảnh hiện nay.

Trước những yêu cầu ngày càng cao của ngành Du lịch trong giai đoạn phục hồi và phát triển bền vững, việc xây dựng và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực không còn là lựa chọn mà là một đòi hỏi bắt buộc. Chuẩn bị nguồn nhân lực chất lượng cao là một trong những yếu tố then chốt, bởi đây không chỉ là nền tảng của các doanh nghiệp mà còn quyết định đến việc thu hút các dự án đầu tư cũng như xây dựng chiến lược đầu tư về du lịch trong tương lai.

TT Dân